餐厅设计公司能为餐饮品牌提供哪些服务?
经营的餐厅能立足于区域市场,自身经营模式和核心竞争力创始人当是清晰的。只有当餐厅经营想要拓店发展新市场时,才主动找上餐饮设计公司,寻求战略咨询、品牌规划设计、营销策划、工程落地等服务。
艺鼎设计对餐厅品牌的建议:发掘自身餐饮品牌核心竞争力,发展壮大核心优势,稳固(守住)核心竞争力。
01
品牌策略,品牌定位
适合自身餐饮品牌发展的战略规划制定
-
战略统筹全局,战术执行战略。执行力和战略力缺一不可。有战略才能有的放矢,集中资源,主攻核心市场;有执行力才能战术落地,协调各部门配合,科学管理,高效完成战略执行。
战略战术是基于餐饮品牌所处的市场调研、市场分析、竞争环境、目标客群,综合总结分析之后,制定的可持续执行、调整优化的规划。如在地文化的融合,如品牌文化母体的借势,如工业风、山野风、侘寂风的流行趋势把握。
02
品牌VI视觉系统设计
统一感官形象,抢占目标消费者心智
-
统一的感官形象(视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉5官),层层递进,强化目标消费者对自身品牌的记忆与认知,其中Logo与VI系统是重点,还有菜单设计、菜品拍摄、服饰设计、线上视觉设计……
优秀的品牌视觉系统设计让人过目不忘,看一眼就印象深刻,配合品牌名和slogan,重复出现在餐饮空间、员工服装、物料展架、线上平台上,只要是消费者能感受到的地方都出现,潜移默化就进入了消费者的心智中。
03
空间设计与工程落地
将品牌转化为消费者可以感知的设计语言
-
餐厅空间设计是餐厅设计公司的重头戏,是消费者场景化体验的核心场域。餐厅设计创造新奇的体验,提升餐厅运营效率,优化空间布局与动线设计,形成风格与独特氛围。这是餐厅设计的核心,直接关乎顾客体验和运营效率。
餐厅设计是将品牌战略、品牌定位转化为消费者可以感知的设计语言,如灯光、色彩、材质、场景,来营造独特的就餐(体验)氛围,专业严格的设计落地,全流程服务。
04
营销策划与开店拓店
连锁化经营,全国拓店发展
-
餐饮品牌具备成熟的运营模式,且核心竞争力明确并短期无法被竞争对手复制后,就可以进行连锁化运营,拓店发展全国市场,连锁标准化复制、全流程项目管理,助推餐饮品牌扩张。
餐饮设计公司为连锁餐饮品牌建立标准化的设计模型和SI系统,确保不同门店形象统一且能快速、低成本地复制落地。也可以灵活调整,连锁不复制,结合地域文化进行设计,以吸引本地消费者人群。
餐饮品牌线上线下选择餐饮设计公司时,需要看其案例、理念、资历、调性。如艺鼎设计擅长餐饮品牌全国连锁化设计,具备专业的品牌策划、空间、视觉等全案设计服务能力。优秀的餐饮设计公司不仅是“美工”,更是品牌的“商业合作伙伴”,能帮助品牌在激烈的市场竞争中,构建从内到外、从体验到传播的完整竞争力。




