珠海餐厅设计：日日香鹅肉饭店，潮汕与潮流文化新主张

本案餐厅设计围绕潮与潮展开，“潮”既表达一种反思型怀旧情绪，也叙述一类引领潮流的精神理念。艺鼎设计师期许将日日香鹅肉饭店打造成一个卤鹅界的潮牌，让顾客看见、感受、品味这餐饮品牌的用心。

邂逅日日香，一场味觉与视觉的趣味碰撞，随澄海“世界鹅王”狮头鹅的指引悄然开启。本案空间设计从潮汕建筑中撷取经典符号，将代表“金”的厝头造型通过现代化演绎，反复呈现在空间中，强化品牌印象。我们随门头鹅蛋阵列和诱人美食的指引，进入一个熟悉又新颖的时髦餐厅。（深圳餐饮设计）（深圳餐厅设计）

金厝头造型

特定视角的厝头造型最先映入眼帘，一对狮头鹅半隐在帘幕后面前后呼应，给人鲜明的印象。（深圳餐饮品牌设计）

橙与白

眼前，橙色钢板为背景，白色烤漆钢板为形。一橙一白，犹如狮头鹅毛色，漂浮在半空，简约而值得玩味。（深圳餐饮视觉设计）

烧制青砖

右侧，明档掉鹅留存了卤鹅店的经典印象。青砖的阵列让餐厅带上一丝复古气息，不仅让传统材料焕发现代艺术感，也让顾客切身感受到餐厅对传统卤鹅文化的关照。（深圳餐饮空间设计）

澄海地图“三部曲”

此外在橙色背景上还有三幅地图，标识出潮汕澄海的地理位置设计师用餐盘和地图结合的方式表达日日香鹅肉美食发源地，强调了日日香鹅肉饭店的正宗本味。三幅地图逐步聚焦，又如美食在味蕾有节奏地牵引。（主题餐厅设计）

横看成岭侧成峰”的厝头造型，实现空间互动，让潮汕建筑文化渗入餐厅肌理。简约大气的动线布局和配色优化感官体验，简洁时髦、干净通透、舒适开阔。轻复古风烧制青砖有序堆叠留驻文化记忆，演绎潮味生活方式。

项目名称：日日香鹅肉饭店·珠海店

项目面积：196㎡

项目地点：珠海优特科技大厦B座

项目用材：烧制青砖、橙色不锈钢、白色烤漆钢板、水磨石地砖

设计公司：艺鼎设计（深圳餐饮设计公司）

服务类型：餐饮空间设计