项目名称:
焦廻·烧鸟铁板料理自助-日式餐厅设计(兰州中心店)
项目地点:兰州中心·甘肃省兰州市七里河区西津西路16号
项目类型:餐饮设计
项目面积:185㎡
完工时间:2025年9月
焦廻·烧鸟铁板料理Kogomawari
焦香回转,食享侘境:一期一会,一食一饮,人生一串。禅与修行,着于器物表里之间,五感觉触中,藏着生活最本真的欢乐。万般诸事,不如自得;舌尖食享,意会侘境。
本案餐厅设计集烧鸟铁板料理于一厅,焦廻Kogomawari取意(Kogo)焦状烧灼香气和炭火直击食材的瞬息之美扑捉。(Mawari)作为动态回转之意,暗合日式茶道和敬清寂的审美。
印象和风,日式场景:焦廻Kogomawari餐厅设计将当下食饮文化与传统相碰撞,简练融合新生场景化打造。既满足拍照打卡吃漂亮饭诉求,又于不经意间沉浸一场日式和风体验。不出国,却出片。
烧鸟·铁板·料理·精酿汇于一间,纷至沓来,琳琅满目,自助自取。早·中·晚全时段运营,顿顿满足。人们印象中的日式风物都精陈于焦廻。
禅境空间·烟火人间:焦廻的开放式空间设计布局,契合日式整洁规则的特质。亲切的聚会氛围融于禅空间,冷暖交汇,内敛冷峻互为烘托,一面人间烟火,一面禅意侘境。
纵与横的流动,回转的秩序感在克制与欢悦之间拿捏尺度,排排入坐,井然有序,融身沉浸,不经意间让餐厅洋溢出烟火气。
焦香回转,食享侘境:一期一会,一食一饮,人生一串。禅与修行,着于器物表里之间,五感觉触中,藏着生活最本真的欢乐。万般诸事,不如自得;舌尖食享,意会侘境。
本案餐厅设计集烧鸟铁板料理于一厅,焦廻Kogomawari取意(Kogo)焦状烧灼香气和炭火直击食材的瞬息之美扑捉。(Mawari)作为动态回转之意,暗合日式茶道和敬清寂的审美。
印象和风,日式场景:焦廻Kogomawari餐厅设计将当下食饮文化与传统相碰撞,简练融合新生场景化打造。既满足拍照打卡吃漂亮饭诉求,又于不经意间沉浸一场日式和风体验。不出国,却出片。
烧鸟·铁板·料理·精酿汇于一间,纷至沓来,琳琅满目,自助自取。早·中·晚全时段运营,顿顿满足。人们印象中的日式风物都精陈于焦廻。
禅境空间·烟火人间:焦廻的开放式空间设计布局,契合日式整洁规则的特质。亲切的聚会氛围融于禅空间,冷暖交汇,内敛冷峻互为烘托,一面人间烟火,一面禅意侘境。
纵与横的流动,回转的秩序感在克制与欢悦之间拿捏尺度,排排入坐,井然有序,融身沉浸,不经意间让餐厅洋溢出烟火气。
项目名称:焦廻·烧鸟铁板料理
项目面积:185㎡
项目地点:兰州中心·甘肃省兰州市七里河区西津西路16号
项目用材:石材、金属、玻璃、肌理漆、亚克力、杜邦纸
项目摄影:金松建筑空间摄影